Кухня: кавказская кухня

Семейный ресторан Хачапури с радостью поможет вам познакомиться с кулинарной историей одних из самых гостеприимных народов мира, отведав блюда кавказской кухни. Стоит ли говорить, как притягателен только снятый с мангала шашлык с овощами и сацебели или сациви — устоять не представляется возможным... Но кухня горных народов отличается многообразием, как сами народы: грузинские хинкали, хачапури, чакопули, лобио из фасоли, сыр сулугуни, армянская толма с капустой, мацони, азербайджанский плов, люля-кебаб — это все важнейший элемент культуры этих людей, а не просто средство для насыщения.